Гранат – це плід, який має круглу форму з товстою шкіркою, яка зазвичай червоного кольору. Усередині гранату розташовані соковиті зерна, вкриті тонкою оболонкою, які мають інтенсивний солодкий смак.
Калорійність: Середня калорійність гранату становить приблизно 83 ккал на 100 грамів.
Властивості: Гранат містить велику кількість вітамінів С, К і групи В, а також калій, магній, залізо та інші корисні мінерали. Плоди гранату багаті антоціанінами та флавоноїдами, які допомагають захищати клітини від вільних радикалів і запобігають запаленню. Регулярне споживання гранату може підвищити імунітет і допомогти організму боротися зі захворюваннями.
Протипоказання: Людям з гастритом або виразковою хворобою рекомендується утримуватися від споживання великої кількості гранатового соку, оскільки це може подразнити шлунок.
Цікавий факт: У деяких культурах гранат вважається символом плодючості, довголіття та вічності. В Стародавньому Єгипті, майже всіх єгиптян ховали разом з гранатом. Крім цього, вживання граната перед битвою, як вважалося, наділяло воїна особливою силою, і він ставав непереможним. Сік граната практично неможливо відіпрати, якщо він потрапить на одяг. Незважаючи на цю особливість включіть гранат до свого раціону, адже гранат містить в собі велику кількість вітаміну С, а точніше, сорок відсотків від денної норми.
Як зберігати: Гранати можна зберігати при кімнатній температурі протягом кількох тижнів. При зберіганні в холодильнику, гранати можна зберігати протягом кількох місяців. Перед цим слід видалити зерна з плоду і скласти їх у герметичний контейнер або пакет.
Reviews
There are no reviews yet.