Ягоди – це маленькі, соковиті фрукти, які зазвичай мають яскравий колір та сладкий смак. Вони є популярним додатком до багатьох страв, десертів та напоїв, а також використовуються у приготуванні джемів та консервації.

Калорійність: Калорійність ягід може значно варіюватися в залежності від виду та виду продукту. Загалом,  мають низьку калорійність, зазвичай менше 50 кілокалорій на 100 грамів.

Властивості: Ягоди є важливим джерелом вітамінів С та К, а також антиоксидантів, які допомагають зміцнити імунну систему та захистити клітини від пошкоджень.Волокно, яке містять ягоди, сприяє нормальному функціонуванню травної системи, зменшує ризик розвитку запорів та підтримує здоров’я кишечника. Регулярне споживання ягід пов’язане зі зниженням ризику розвитку серцево-судинних захворювань та зменшенням рівня холестерину в крові.
Протипоказання: Деякі люди можуть мати алергічну реакцію на певні види ягід. Також важливо враховувати вміст цукру в деяких ягодах, особливо для людей з цукровим діабетом або іншими метаболічними захворюваннями.

Цікавий Факт: Деякі ягоди, такі як чорниці та ожина, мають властивості, які сприяють покращенню зору та здоров’ю очей.

Як Зберігати: Краще зберігати в холодильнику, особливо якщо вони дуже соковиті або дозрілі. Також можна заморожувати ягоди для подовження терміну зберігання або використання у приготуванні десертів та напоїв.