Хурма бичок відома також як хурма або японська хурма, є фруктом, який належить до родини Ебенових. Цей фрукт походить з Китаю, але тепер вирощується в багатьох тропічних і субтропічних регіонах світу. Він має круглу або овальну форму і може бути жовтого, помаранчевого або червоного кольору.
Калорійність: Хурма бичок має невелику калорійність, приблизно 70-80 ккал на 100 грамів продукту.
Властивості: Багата на вітаміни, такі як вітамін А, вітамін С та вітаміни групи В. Містить дієтичні волокна, калій, мідь та інші корисні мікроелементи. Має приємний солодкий смак та хрустку текстуру. Містить антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами. Сприяє здоров’ю шкіри, зору та імунної системи. Має протизапальні властивості.
Протипоказання:Хоча хурма бичок є корисним плодом, деяким людям може бути важко перетравлювати його через вміст дієтичного волокна та цукрів. Також варто уникати споживання плодів, якщо ви алергічні до хурми або якихось інших фруктів.
Цікавий факт: У Японії хурма бичок часто вживається як інгредієнт для приготування традиційного напою понсе, який має освіжаючий солодкий смак. Хурма вважається корисніше яблук за рахунок більшого вмісту в ній кальцію, натрію, заліза і марганцю. Ще в хурмі багато харчових волокон, які корисні для роботи шлунка і виводять з організму токсини.
Як зберігати: Хурму бичок краще зберігати в прохолодному і сухому місці при температурі від 0°C до 5°C. Якщо вона ще не дозріла, її можна залишити при кімнатній температурі, щоб дозріти. Після дозрівання її краще зберігати в холодильнику.
Reviews
There are no reviews yet.