Інжир – це плід фікусового дерева, який може бути зеленим, жовтим, пурпурним або чорним кольором. Він має характерну форму з нерівними контурами та м’якушем всередині, може бути солодким та ароматним, з легкою текстурою.
Калорійність: Калорійність інжиру може варіювати в залежності від розміру і сорту. Середня порція свіжого інжиру (приблизно 50 г) містить приблизно 30 калорій, але вартість може змінюватися для сушеного інжиру.
Поживна цінність: Інжир має деякі корисні речовини: Добре засвоювані вуглеводи, такі як природні цукри та діетичні волокна. Калій, який сприяє роботі серцево-судинної системи та рівноваги рідини в організмі. Вітаміни групи B, які важливі для здоров’я нервової системи та обміну речовин.
Властивості: Має численні корисні властивості: Багатий на діетичні волокна, які сприяють нормалізації травлення та підтримці здоров’я кишечника. Завдяки вмісту калію і низькому вмісту натрію, інжир може сприяти регуляції артеріального тиску. Антиоксиданти, такі як вітамін C і флавоноїди, можуть покращити загальне здоров’я та захистити клітини від пошкоджень.
Протипоказання: Як правило, є безпечним для споживання, але деякі аспекти варто враховувати: Люди, які мають алергію на плоди або цвітіння деяких рослин, можуть виявити алергічну реакцію. Інжир може містити природні речовини, які можуть викликати реакції у людей зі схильністю до пищевих алергій.
Цікавий факт: В історії інжир вважався одним з найдавніших культивованих рослин. Він згадується в святому Корані та інших світових релігійних текстах. У багатьох культурах інжир символізує плодючість і довголіття.
Як Зберігати: Інжир можна зберігати при кімнатній температурі, але він швидко псується. Щоб зберегти його свіжість, краще зберігати в холодильнику в контейнері або у паперовому рушнику. Інжир також можна висушити або заморозити для подовшення терміну зберігання.
Инжир
Reviews
There are no reviews yet.