Ківі– це яскравий і смачний екзотичний фрукт, має круглу або овальну форму та коричневу шкірку, покриту волосками. М’якуш є яскраво-зеленим. Внутрішня частина містить невеличкі чорні насіння, які можна з’їдати разом із м’якушем.
Калорійність: Калорійність низька. Зазвичай середня порція (приблизно 100 г) містить приблизно 61 калорію
Поживна цінність: Вітамін C, який міститься великою кількістю, підтримує імунну систему, здоров’я шкіри та сприяє засвоєнню заліза. Вітамін K, який важливий для здоров’я кісток та згортання крові. Дієтичні волокна, які сприяють нормалізації травлення та підтримці здоров’я кишечника.
Властивості: Великий вміст вітаміну C робить його потужним антиоксидантом, який захищає клітини від пошкоджень вільними радикалами та підтримує загальне здоров’я. Дієтичні волокна сприяють нормалізації травлення та підтримці здорового кишечника, містить фолієву кислоту, яка важлива для росту та розвитку клітин.
Протипоказання: Це безпечний фрукт для більшості людей, але варто враховувати деякі аспекти: Люди з алергією на латекс можуть також виявити алергічну реакцію на ківі через спільну алергенну структуру, має високий вміст кислоти, тому люди з підвищеною кислотністю шлунку можуть відчувати дискомфорт після споживання.
Цікавий факт: Первісно вирощували на Тайвані, де він отримав назву “ківі” за схожість з птахом ківі, який мешкав у Новій Зеландії. Вважається одним з найбільш вітамінозних фруктів, особливо з високим вмістом вітаміну C.
Як Зберігати: Ківі краще зберігати при температурі від 0°C до 5°C. Якщо ківі ще не дозрілий, його можна залишити при кімнатній температурі, але після дозрівання краще зберігати в холодильнику. Не забувайте, що ківі може швидко дозрівати, тому слід слідкувати за ними та споживати якнайшвидше після придбання.
Киви
Reviews
There are no reviews yet.