Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Кріп
143,00 ₴
Кріп – це ароматична трава з тонкими, зеленими листками та приємним ароматом. Вона широко використовується в кулінарії для приготування різних страв, включаючи супи, салати, соуси та м’ясні страви.
Кріп – Ця однорічна трав’яниста рослина має тонке стебло, до якого прикріплене перисте листя. У їжу використовується зелень кропу та його парасольки, в яких міститься плоске світло-коричневе насіння. Свіжий продукт має приємний смак з нотками свіжості, випромінює насичений аромат. Зелень кропу соковита і хрумка, а сама рослина невибаглива у вирощуванні.
Калорійність: У 100 свіжих стебел і листя міститься всього 38 ккал, до 3 г білків, менше 1 г жирів та більше 6 г вуглеводів. Насичений аромат кропу пояснюється наявністю у складі рослини великої кількості ефірних олій. Вони відчуваються особливо яскраво при нарізанні свіжого листя та стебел. Свіжу зелень можна висушити та перемолоти, отримуючи натуральну приправу. Кріп можна засолити на зиму, але в такому разі його харчова цінність може збільшитися.
Властивості: Свіжий кріп, калорійність якого зовсім невелика, має насичений хімічний склад. У ньому містяться фітонциди та фолієва кислота. Свіжий продукт виступає багатим джерелом вітаміну А та аскорбінової кислоти. В кропі є кальцій та калій, харчові волокна та природні антиоксиданти.
Протипоказання: Деякі люди можуть бути алергічними на кріп, особливо якщо вони мають алергію на інші рослини з родини хрестоцвітих, такі як гірчиця або броколі. Як і з іншими гострими травами, слід бути обережним при споживанні кріпу, якщо у вас є проблеми зі шлунком чи виразкою. Вагітним жінкам слід вживати кріп з обережністю, оскільки великі кількості можуть вплинути на гормональний баланс.
Укроп
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Reviews
There are no reviews yet.