Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Квасоля спаржева
Немає в наявності
Квасоля спаржева — це різновид квасолі, який широко використовується в кулінарії завдяки своїй ніжній текстурі та приємному смаку. Вона відрізняється довгими, тонкими стручками, які можна їсти цілком, включно з насінням. Спаржева квасоля є улюбленим овочем у багатьох кухнях світу завдяки універсальності і корисним властивостям.
Характеристика:
Квасоля спаржева має довгі, плоскі або круглі стручки зеленого, жовтого або фіолетового кольору.
Стручки ростуть прямо на кущах, досягаючи довжини від 10 до 20 см.
М’якоть ніжна, злегка хрустка, а смак — солодкуватий і свіжий.
Квасоля спаржева збирається молодою, коли стручки ще не встигли огрубіти.
Склад і користь: Вона є цінним джерелом вітамінів і мінералів:
Вітаміни: С, К, А, групи В (особливо фолієва кислота);
Мінерали: кальцій, калій, магній, залізо;
Харчові волокна, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту;
Антиоксиданти, що захищають клітини від ушкоджень;
Низький вміст калорій і жиру.
Показники якості: Якісна спаржева квасоля має:
Світло-зелений або інший яскравий колір;
Гнучкі, пружні стручки без ознак пожовтіння або зморщування;
Ніжний аромат свіжості.
Властивості та користь: Спаржева квасоля:
Сприяє нормалізації обміну речовин;
Підтримує серцево-судинну систему завдяки вмісту калію;
Допомагає виведенню токсинів;
Сприяє відновленню енергії та зниженню втоми;
Ідеальна для дієтичного харчування та зниження ваги.
Харчова цінність (на 100 г):
Калорійність: близько 31 ккал
Білки: 1,8 г
Жири: 0,1 г
Вуглеводи: 7 г
Клітковина: 3,4 г
Використання в кулінарії: Спаржеву квасолю готують:
Варять або парять як гарнір;
Смажать з овочами;
Додають у супи та рагу;
Використовують у салатах як свіжу або бланшовану;
Маринують або консервують.
Вона швидко готується і зберігає свій яскравий смак та текстуру при правильному приготуванні.
Зберігання: Свіжу квасолю спаржеву найкраще зберігати у холодильнику в пластиковому контейнері або пакеті з отворами для вентиляції. Термін зберігання — до 5 днів. Для тривалого зберігання її можна заморожувати.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.