Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Листя лайма
2600,00 ₴
Листя лайма – має яскраво-зелений колір і глянцеву поверхню, присутній характерний цитрусовий аромат із легкими нотками трав, що додає стравам свіжості та пікантності.
Листя лайма (листя кафір-лайма) – це ароматне листя дерева Citrus hystrix, яке є популярною складовою в азіатській кухні, особливо в тайській, індійській та індонезійській. Воно має яскраво-зелений колір і глянцеву поверхню. Листя має характерний цитрусовий аромат із легкими нотками трав, що додає стравам свіжості та пікантності.
Калорійність Листя майже не містить калорій, адже використовується у невеликих кількостях для аромату. У 100 грамах свіжого листя міститься приблизно 30-40 кілокалорій.
Властивості: Антиоксиданти: Листя багате антиоксидантами, які допомагають боротися з вільними радикалами. Покращення травлення: Ароматні сполуки в листі стимулюють вироблення травних ферментів, сприяючи кращому засвоєнню їжі. Антисептичні властивості: Ефірні олії, що містяться у листі , мають протимікробну дію. Заспокійливий ефект: Аромат листя може допомогти розслабитися та зменшити стрес.
Протипоказання: Може викликати алергічну реакцію у чутливих людей. У великих кількостях листя може бути небажаним для вагітних через високу концентрацію ефірних олій. При контакті концентрованого соку або ефірної олії з шкірою можливе подразнення.
Цікавий факт: У тайській кухні листя лайма використовують не тільки в основних стравах, але й у супах і соусах, оскільки воно додає багатий цитрусовий аромат. Водночас листя лайма є невід’ємною частиною традиційного рецепту том-яму.
Як зберігати: Свіже листя слід зберігати в холодильнику в герметичному пакеті, щоб зберегти його аромат. Воно залишається свіжим до двох тижнів. Для тривалого зберігання листя можна заморозити: його аромат і властивості майже не змінюються при заморожуванні. Сухе листя лайма зберігати в темному та сухому місці у герметичній упаковці до 6 місяців.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.