Маш салат – це невелика рослина зі схожими на листя салату, м’якими, ніжними листками. Листя машу мають овальну або ланцетну форму, і вони ростуть на тонких, волокнистих стеблах. Листя машу має приємний смак, що нагадує горіхи з легкими нотками солодкості.
Калорійність: Маш має низьку калорійність, що робить його популярним в раціонах для зниження ваги. Приблизна калорійність машу становить приблизно 11 ккал на 100 грамів сирої продукції.
Властивості: Маш багатий вітаміном С, бета-каротином (прекурсором вітаміну A), вітаміном К, калієм і фолієвою кислотою. Ці поживні речовини корисні для зміцнення імунної системи та здоров’я кісток. Маш містить антиоксиданти, які можуть боротися зі стресом вільних радикалів у організмі та зменшувати ризик розвитку захворювань серця. Маш добре підходить для дієти, оскільки низька калорійність і багатий склад корисних речовин роблять його важливою частиною збалансованого харчування.
Протипоказання: В основному маш є безпечним продуктом, але якщо у вас є алергія на подібні рослини, такі як листя салату або шпинат, вам слід бути обережними та вживати маш у невеликих кількостях.
Цікавий факт: Маш часто використовується в салатах, але він також може бути доданий до супів і сендвічів для призначення. У багатьох країнах цей вид салату відомий під різними назвами, такими як “молодий шпинат”, “зелена салатка” і “салатка лебеді”.
Як Зберігати: Маш салат краще зберігати в холодильнику. Перед зберіганням його слід промити та обсушити. Зберігати в контейнері або пакеті з кухонною паперовою рушницею, щоб вберегти його свіжість.
Reviews
There are no reviews yet.