Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Перець помаранчевий
0,00 ₴
Перець помаранчевий — це яскравий, сонячний овоч, який привертає увагу своїм насиченим кольором, соковитістю та м’яким, солодким смаком. Він є різновидом солодкого болгарського перцю, однак має більш ніжний аромат і тонший шар м’якоті. Помаранчевий перець — це не лише смачна складова страв, а й справжній скарб вітамінів і мікроелементів.
Характеристика: Плоди помаранчевого перцю зазвичай середнього або великого розміру, мають чотирикамерну форму з товстою, м’ясистою м’якоттю та блискучою гладкою шкіркою. Колір – від яскраво-жовтогарячого до насиченого апельсинового. У свіжому вигляді перець має хрустку текстуру, а при термічній обробці стає м’яким, насиченим на смак.
Корисні властивості: Помаранчевий перець — це джерело корисних речовин, серед яких:
Вітамін С — зміцнює імунну систему та судини, підтримує шкіру і слизові оболонки;
Бета-каротин та вітамін А — сприяють здоров’ю очей, шкіри, волосся;
Вітамін В6 — підтримує нервову систему;
Калій і магній — покращують роботу серця;
Антиоксиданти — уповільнюють старіння клітин і захищають організм від вільних радикалів;
Клітковина — позитивно впливає на травлення.
Цей овоч низькокалорійний (всього 25–30 ккал на 100 г), тому чудово підходить для раціону людей, які стежать за фігурою або дотримуються правильного харчування.
Використання в кулінарії: Помаранчевий перець чудово підходить:
для свіжих салатів — додає яскравого кольору та соковитості;
для запікання — смак стає глибшим і солодшим;
для фаршування овочевими або м’ясними начинками;
у гриль-меню — він чудово поєднується з іншими овочами, м’ясом або сиром;
як інгредієнт у супах, рагу, пастах або домашніх піцах;
у маринованому вигляді — для закусок або консервації.
Його яскравий вигляд робить страви не лише смачними, а й естетично привабливими.
Як вибрати:
Перець повинен бути міцним, пружним, без тріщин і плям.
Шкірка блискуча, гладка.
Плід має відчуватись важким для свого розміру.
Зберігання: Зберігайте перець у холодильнику в овочевому відділенні. Там він зберігає свою свіжість до 7–10 днів. Для тривалішого зберігання його можна заморозити в нарізаному вигляді.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.