Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Зіра мелена
405,00 ₴
Зіра мелена – це спеція, отримана з насіння рослини зіра (Cuminum cyminum), яка належить до родини петрушкових. Вона має характерний ароматний смак і використовується для приправлення різноманітних страв у багатьох кухнях світу.
Зіра мелена – це приправа, яка виготовляється зі смажених та подрібнених на порошок насіння рослини зіра, відомої також як кмин. Вона має ароматний і трохи гострий смак, який додає особливий смак багатьом стравам.
Калорійність: Зіра мелена містить приблизно 375-400 ккал на 100 грамів продукту. Однак, зазвичай використовується в дуже невеликих кількостях як приправа, тому внесок до калорійності страви є незначним.
Властивості: Зіра має характерний гострий смак і аромат, і використовується для покращення смаку страв, зокрема в індійській, близькосхідній і багатьох інших кухнях. Вона містить різноманітні корисні речовини, включаючи залізо, магній, кальцій, вітаміни групи В та антиоксиданти. Зіра мелена також може сприяти полегшенню процесу травлення і зменшити запалення в шлунку.
Протипоказання: Зіра вважається безпечною для споживання в нормальних кулінарних кількостях. Проте люди з алергією на спеції або трави можуть відчути реакцію на зіру. Також варто враховувати, що великі кількості зіри можуть впливати на кислотність шлунка.
Цікавий факт: Зіра є однією з найстаріших відомих приправ і була використовувана в кулінарії тисячі років. Вона також має застосування в традиційній і народній медицині, де їй приписують різні корисні властивості, включаючи полегшення нудоти та зниження запальних процесів.
Як зберігати: Зіру мелену слід зберігати в герметичному контейнері або банці в прохолодному та сухому місці, щоб запобігти втраті аромату та смаку.
Зира
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Reviews
There are no reviews yet.