Аґрус

Аґрус

Аґрус – це ягода, яка належить до родини аґрусових. Вона має діаметр приблизно 1 см і має білий, жовтий, рожевий, червоний або чорний колір. Крижовник є дуже кислим і часто використовується для виготовлення джемів, компотів, сиропів і консервів. Він також може вживатися свіжим, додаватися до коктейлів і використовуватися для приготування випічки.

SKU: 0000000211 Категорія: Фрукти, ягоди

Аґрус – це ягода, яка належить до родини аґрусових. Вона має діаметр приблизно 1 см і має білий, жовтий, рожевий, червоний або чорний колір. Аґрус є солодко кислим і часто використовується для виготовлення джемів, компотів, сиропів і консервів. Він також може вживатися свіжим, додаватися до коктейлів і використовуватися для приготування випічки.

Калорійність: Аґрус має дуже низьку калорійність, близько 40 ккал на 100 грамів.

Властивості: Він містить вітамін С, вітамін К і магній, які сприяють здоров’ю шкіри, знижують запальні процеси і підтримують здоров’я кісток. Крыжовник є багатим на антоціаніни, які мають антиоксидантні властивості і можуть захищати клітини від пошкоджень вільних радикалів. При захворюваннях сечового міхура і нирок в якості гарного сечогінний засіб радиться вживати свіжий агрус. При різних хворобах травного каналу, в тому числі хронічних запорах, буде корисно поїсти агрус. Плоди агрусу також володіють освіжаючим, жовчогінну, сечогінну, кровоспинну, протизапальну і загальнозміцнюючу ефектом. Свіжі плоди, або плоди у вигляді відвару призначають при нестачі в організмі заліза, міді, фосфору, при гіповітамінозі, хронічних запорах, кровотечах, при різних порушеннях в організмі обміну речовин (надмірна вага), гастроентероколіту, водянці, захворюваннях шкіри, авітамінозах А і С. Агрус вживають і для того, щоб зміцнити стінки кровоносних судин. Компоти з ягід агрусу добре знижують температуру тіла і втамовують спрагу. Вживати компоти радиться і при анемії, ожирінні, гіпертонічній хворобі, захворюваннях серця. У зрілих ягодах агрусу в два рази більше аскорбінової кислоти, ніж в зелених ягодах.

Протипоказання: Відомі випадки алергічних реакцій на Аґрус , тому людям з алергією на аґрусові продукти слід споживати його з обережністю.

Цікавий факт: аґрус використовується для виготовлення коктейлів і солодощів, і його кислий смак часто додає освіжаючу нотку напоям та стравам.

Як зберігати: Краще всього зберігати аґрус у холодильнику, щоб він залишався свіжим. Він також може бути заморожений для подовження терміну зберігання.