Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Цибуля біла
105,00 ₴
Цибуля біла — це особливий різновид ріпчастої цибулі, який вирізняється своєю ніжною текстурою, солодкуватим смаком і слабо вираженим ароматом. Вона має тонку, майже прозору білу шкірку та соковиту м’якоть, що робить її не лише декоративною, а й універсальною у використанні. На відміну від жовтої або червоної, біла цибуля не має різкої гіркоти, тому ідеально підходить для страв, де важливо зберегти делікатний баланс смаку.
Характеристика та властивості: Цибуля біла містить багато води, завдяки чому вона соковита й ніжна. Її м’який смак дозволяє використовувати її у свіжому вигляді — для салатів, бутербродів, сальси, маринадів та соусів. Вона легко карамелізується на сковороді, набуваючи солодкого, глибокого смаку. Крім того, біла цибуля є частим інгредієнтом в азійській, мексиканській, італійській та середземноморській кухні.
Хімічний склад та харчова цінність (на 100 г):
Калорійність — 40 ккал
Білки — 1,1 г
Вуглеводи — 9,3 г
Жири — 0,1 г
Клітковина — 1,7 г
Вітаміни: С, B6, фолієва кислота
Мінерали: калій, кальцій, фосфор, магній, сірка
Цибуля є джерелом потужних антиоксидантів, зокрема кверцетину та аліцину, які мають протизапальні, антимікробні та імуномодулювальні властивості. Вона сприяє покращенню роботи серця, зниженню холестерину та цукру в крові.
Застосування: Біла цибуля ідеальна для вживання сирою. Її додають до салатів, м’ясних і рибних страв, супів, овочевих гарнірів, запіканок, рагу та пасти. Вона добре поєднується з томатами, огірками, зеленню, м’ясом і кисломолочними продуктами.
Зберігання: Зберігати білу цибулю слід у прохолодному, сухому місці, захищеному від світла та вологи. Найкраще зберігається при температурі +5…+10°C. Важливо, щоб повітря добре циркулювало — не тримайте її в закритих пакетах.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.