Фейхуа

Фейхуа

Фейхуа також відомий як “яйце білого дракона”, це плід дерева фейхоа, яке є вічнозеленим кущем, поширеним в Південній Америці, зокрема в Південному Чилі та на острові Тасманія. Він має овальну форму та зелену шкірку, яка зазвичай є їстівною. М’якуш фейхуа має світло-кремовий колір і має приємний аромат, нагадує смак комбінації фруктового горіха та ананаса.

SKU: 0000000326 Категорія: Фрукти, ягоди

Фейхуа – це не тільки смачний, але і дуже корисний екзотичний фрукт. Плід фейхоа за формою нагадує куряче яйце зеленого кольору. М’якоть фейхоа соковита, солодка і ароматна, за смаком нагадує щось середнє між ананасом, яблуком і м’ятою. Зерниста прозора желеподібна м’якоть фейхоа чимось схожа на гуаву.

Калорійність: Фейхуа має низьку калорійність, приблизно 53 ккал на 100 грамів продукту.

Властивості: Багатий вітамінами С, Е та К. Містить важливі мінерали, такі як кальцій, калій та магній. Має антиоксидантні властивості. Допомагає підтримувати здоров’я шкіри та зменшує запалення.

Протипоказання: Немає відомих серйозних протипоказань до вживання фейхуа, однак, як і з будь-яким новим продуктом, рекомендується уникати великих кількостей у випадку алергічної реакції або індивідуальної непереносимості.

Цікавий факт: Фейхуа містить велику кількість бета-каротину, що сприяє здоров’ю очей та доброму зору. За вмістом йоду ця ягода цілком може конкурувати з морепродуктами, тому вона така цінна для профілактики захворювань щитовидної залози та йододефіциту. А особливо, в країнах, де свіжі морепродукти не доступні, а користь заморожених досить спірна, заготівля фейхоа буде дуже доречною! Також фейхоа багата вітамінами групи В, мінералами – цинком, залізом, калієм, натрієм, марганцем, фосфором, магнієм, кальцієм – просто криниця для всього організму. Фейхоа також багата на фолієву кислоту, яка дуже важлива для кровотворення і запобігання анемії.

Як зберігати: можна зберігати при кімнатній температурі протягом декількох днів. Якщо ви бажаєте зберегти його довше, рекомендується зберігати в холодильнику.