Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Фенхель
275,00 ₴
Фенхель (Foeniculum vulgare) – це рослина з родини морквових, яка використовується як овоч та приправа. У кулінарії використовуються стебла, насіння і листки фенхелю. Він має освіжаючий анізовий смак і аромат і використовується в різних кухнях світу.
Опис:
- Вигляд: Фенхель – це багаторічна рослина з розгалуженими стеблами, яка може досягати висоти до 1,5 метра. Він має дрібні жовті квіти та листя, яке подібне до петрушки.
- Смак і аромат: Фенхель має анізовий смак і аромат з легкими нотками м’яти та цитрусових.
Калорійність:
- Фенхель має дуже низьку калорійність. Приблизна калорійність фенхелю становить приблизно 31 ккал на 100 грамів сирої продукції.
Фенхель – це багаторічна рослина з високими стеблами та гілками. Вона має великі, перистороздільні листки і жовті квіти. Фенхель має анізовий смак і аромат, які надають йому характерну приправу. Смак стебел та насіння може бути гірким та легко каркадим.
Калорійність: Фенхель має низьку калорійність. Приблизна калорійність фенхелю становить приблизно 31 ккал на 100 грамів сирої продукції.
Властивості: Багатий вітаміном C, вітаміном K, фолієвою кислотою, вітаміном A та мінералами, такими як кальцій, залізо, магній і калій. Він містить дієтичне волокно, яке сприяє нормалізації травлення та підтримує здоров’я шлунково-кишкової системи. Містить антиоксиданти, такі як флавоноїди і каротиноїди, які допомагають захищати клітини від пошкодження вільними радикалами. Може мати заспокійливий ефект на організм і допомагати зняти стрес та тривогу.
Протипоказання: Зазвичай є безпечним для споживання, але великі кількості можуть викликати деякі побічні ефекти, такі як шлунковий дискомфорт або алергічні реакції. Вагітним жінкам слід утримуватися від великих кількостей фенхелю, оскільки він може впливати на гормональний стан та мати ефект на вагітність.
Цікавий факт: Він також часто додається до чаю або маринадів для виносу аромату. У деяких країнах фенхель використовується для приготування настою, який вважається традиційним засобом для полегшення травлення та зменшення болю в животі. Фенхель вважається афродизіаком і використовується в кулінарії та традиційній медицині для підвищення лібідо та полегшення стану.
Як Зберігати: можна зберігати в холодильнику. Він може зберігатися у контейнері з водою або вологому рушнику, щоб підтримувати свіжість. Також фенхель можна заморожувати, нарізавши його на шматочки або кубики перед заморожуванням.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Reviews
There are no reviews yet.