Горіх Фундук бланширований – це внутрішнє ядро фундука після видалення твердої оболонки. Він має більш яскравий колір та більш ніжіну консистенцію порівняно з фундуком у оболонці.
Калорійність: Фундук має схожу калорійність із звичайним фундуком. Приблизно 100 г бланшированого фундука містить приблизно 650 ккал.
Властивості: Горіх Фундук бланширований, багатий корисними жирами, вітамінами (вітамін Е, вітамін В6) і мінералами (такими як магній та мідь). Внутрішнє ядро фундука містить антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від пошкоджень та запалення. Бланширований фундук є джерелом білка та добрих жирів, що може бути корисним для зміцнення м’язів та підтримки здоров’я серця. Вони також містять багато білка та волокна, що сприяє відчуттю ситості та підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Протипоказання: Як і в звичайного фундука, слід бути обережним із споживанням бланшированого фундука, якщо у вас є проблеми з зайвою вагою, оскільки він є висококалорійним продуктом. Алергіки повинні пильно слідкувати за реакціями на фундук, включаючи бланширований фундук.
Цікавий факт: Бланширований фундук часто використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв і кондитерських виробів, оскільки він додає текстуру та смак стравам. Він може бути використаний у салатах, випічці, а також як начинка для цукерок і тортів.
Як зберігати: Зберігайте бланшировані горіхи фундука в герметичному контейнері або пакеті в прохолодному та сухому місці, такому як холодильник або морозильник, щоб зберегти їх свіжість та попередити окислення.
Орех
Reviews
There are no reviews yet.