Хурма Шарон

Хурма Шарон – це плід із солодким смаком і м’якими, ніжними шкірками. Вона має схожий на томат форму і може бути світло-оранжевою або темно-оранжевою. Внутрішня частина м’якоті широка і сочна.

SKU: 0000000308 Категорія: Фрукти, ягоди

Хурма Шарон за формою вони схожі на помідори, в середньому 5-8 сантиметрів в діаметрі, увінчані зеленою або коричневою чашечкою. Їх тонка воскова їстівна шкірка, при дозріванні, має колір від блідого до червоно-жовтогарячого, а м’якоть помаранчева, майже завжди, без кісточок, без серцевини та без гіркоти.

Калорійність: Один середній плід важить близько 180 г (зі шкіркою, але без хвостика). Відповідно, в одній хурмі приблизно 112 ккал.

Властивості: багатий вітамінами А, С і Р, а також такими важливими елементами, як калій, марганець, мідь і йод. Регулярне вживання цього фрукта в їжу допомагає зміцнювати судини і зменшувати їх крихкість, а також значно підвищує імунітет, а також покращує функцію головного мозку і зір.

Протипоказання: Не варто вживати цей фрукт хворим з цукровим діабетом, так як у складі плодів багато цукрів. Хурма не буде корисною при захворюваннях нирок і сечового міхура на стадії загострення. Вона здатна викликати часте сечовипускання, що буде додатковим і шкідливим навантаженням на видільну систему хворого

Цікавий факт: Хурма Шарон одержала свою назву на честь долини Шарон в Ізраїлі, де вона була спочатку вирощена та комерціалізована. Шарон ― це гібрид яблука і японської хурми. Він дуже смачний і менш в’язкий. Шкірка у шарона тонка і блискуча, а кісточок і зовсім немає. Відрізняється від інших видів хурми більш твердою м’якоттю, яку він «отримав» від яблука. Коричневі смуги на шкірці плода означають стиглість.

Як зберігати: Хурма Шарон краще зберігати в прохолодному місці при температурі близько 2-4°C, у холодильнику. Це допоможе зберегти її свіжість та смакові якості протягом тривалого часу.