Ізюм Синій

Ізюм Синій – це сушені сині виноградні ягоди, які відрізняються особливим солодким смаком та насиченим фіолетовим кольором. Вони широко використовуються в кулінарії для приготування десертів, кондитерських виробів та інших страв.

SKU: 0000000187 Категорія: Не визначено

Ізюм синій – це висушені сині виноградні ягоди, які мають характерний солодкий смак і м’яку текстуру. Вони часто використовуються як інгредієнт для приготування кондитерських виробів, солодощів та мюслі.

Калорійність: Ізюм синій має високу калорійність – приблизно 299 ккал на 100 грамів. Це зумовлено високим вмістом цукрів у виноградних ягодах.

Властивості: Ізюм містить велику кількість вуглеводів, які швидко піднімають рівень енергії в організмі. Він є джерелом вітамінів групи В, зокрема B6 та B12, а також заліза та кальцію. Ізюм містить антиоксиданти, такі як резвератрол, які можуть захищати клітини від ушкоджень вільними радикалами. Ізюм містить велику кількість цукрів, що робить його чудовим джерелом енергії для організму.
Протипоказання: Ізюм може бути висококалорійним і містити велику кількість цукру, тому його слід вживати з обережністю людям з діабетом або тим, хто дотримується дієти з низьким вмістом цукру.
Цікавий факт: У світі існує більше 50 сортів винограду, і кожен з них може використовуватися для виробництва ізюму. Ізюм синій отримує свій колір завдяки антоціанам – природним пігментам, які містяться в шкірці винограду.

Як зберігати: Ізюм слід зберігати в сухому і прохолодному місці, щоб уникнути вологості і формування плісняви. Його також можна зберігати у герметично закритому контейнері або у пакеті з замком. Важливо уникати зберігання ізюму поруч з продуктами з сильним ароматом, оскільки він може вбирати запахи з навколишнього середовища.