Суміш перців горошком – це унікальна композиція із чотирьох видів перцю. Чорний перець – це спеція з гострим смаком. Смак білого перцю, порівняно з чорним, ніжніший, а аромат більш насичений. Смак та запах рожевого перцю солодкувато-перцевий, схожий на імбир, але не гострий, а легкий та м’який. Приємний аромат зеленого перцю переважає над його пекучим смаком.
Калорійність: Суміш перців горошком є низьокалорійною. Калорійність залежить від кількості спожитої продукції, проте в середньому вона складає близько 300 ккал на 100 грамів.
Властивості: Кожен вид перцю вносить свій внесок у смак і аромат суміші, створюючи багатогранний смаковий профіль. Перець містить антиоксиданти, які сприяють боротьбі з вільними радикалами та підтримують здоров’я серця. Аромат суміші перців може стимулювати апетит та підвищувати смак страв. Перець містить антиоксиданти, які допомагають знизити запалення та покращити здоров’я.
Протипоказання: Особам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту та виразковою хворобою рекомендується обережно вживати суміш перцю, оскільки вона може подразнювати слизову оболонку.
Цікавий факт: У деяких кухнях світу суміш перців горошком використовується як альтернатива одному виду перцю для збереження різноманітності в смаку та ароматі страв.
Як зберігати: Суміш перців слід зберігати в герметичній упаковці або контейнері у прохолодному, сухому і темному місці, щоб зберегти свіжість та аромат. Її також можна зберігати у млинку для перцю для збереження аромату до моменту використання.
Специи специя
Відгуки
Відгуків немає, поки що.