Лавровий лист

Лавровий лист – це ароматичний листок рослини лаврового дерева, який широко використовується як приправа для приготування страв.

Калорійність: Лавровий лист має дуже низьку калорійність, практично не вносить значущого внеску в загальну калорійність страв.

Властивості: Лавровий лист має характерний аромат та легко гіркуватий смак, які можуть додати глибини і багатогранності до різних страв, містить специфічні сполуки, які мають антибактеріальний ефект і можуть допомагати у боротьбі з патогенними мікроорганізмами. Аромат лаврового листа може мати заспокійливий вплив на нервову систему, сприяючи релаксації.

Протипоказання: Велика кількість лаврового листа може мати подразнюючий вплив на шлунково-кишковий тракт і навіть викликати отруєння. Рекомендується дотримуватися рецептурних рекомендацій.

В деяких випадках, особливо вагітним жінкам і жінкам, що годують груддю, може бути рекомендовано обмежити споживання лаврового листа через можливі впливи на організм.