Лічі

Лічі

Лічі – це малинове або червоне плодове дерево, яке походить з Китаю та В’єтнаму. Фрукти мають круглу або овальну форму та тонку шкірку. Вони мають білий або прозорий м’якоть, яка має солодкий і ароматний смак.

SKU: 0000000351 Категорія: Фрукти, ягоди

Лічі (лат. Litchi chinensis) – це екзотичний тропічний фрукт, який виростає на деревах роду лічі у Південно-Східній Азії та інших тропічних регіонах. Він має характерний соковитий і солодкий смак, а також текстуру, що нагадує виноградні ягоди. Можна споживати свіжими, а також використовувати у різних кулінарних стравах. М’якоть має солодкий, ніжний смак з легкими квітковими нотками. Вона є соковитою і підкреслюється тонкою шкіркою, яку потрібно відділити перед споживанням. Ягоди мають округлу або овальну форму, зовнішню шкірку червоного або рожевого кольору.

Харчова цінність: мають помірну кількість калорій. В середньому, 100 грамів лічі містять приблизно 66 калорій. Вони багаті на вітаміни C, В-комплексу, мінерали, а також антиоксиданти.

Використання: Можна споживати як свіжі, додавати до салатів, десертів, коктейлів, морозива і навіть приготовлювати консерви. Також можна використовувати у вигляді соку або сиропу. Лічі містять вітаміни та антиоксиданти, які сприяють загальному підтриманню здоров’я, зміцненню імунної системи та боротьбі зі стресом окислювання.

Протипоказання: Для більшості людей є безпечним фруктом для споживання. Проте деякі люди можуть бути алергічними на лічі або деякі компоненти цього фрукту. Також, через високий вміст цукру, людям з діабетом може бути корисно вживати лічі з обережністю.

Цікавий факт: Часто використовується в китайській медицині для підвищення енергії та покращення стану шкіри.

Як зберігати: Краще зберігати в холодильнику в контейнері з мінімальним доступом повітря. Вони можуть зберігатися до тижня.