Мікрогрін соняшника – це маленькі, ніжні росточки соняшника зеленого кольору. Вони мають два невеликих котеджі (серцевину) та тонкі стебла. Смак мікрогрін може бути описаний як приємно горіховий з легкою солодкістю. Вони мають приємний аромат та текстуру.
Калорійність: Мікрогрін мають дуже низьку калорійність, що робить їх ідеальними для включення в дієту. Приблизна калорійність мікрогрін соняшника становить приблизно 25-30 ккал на 100 грамів сирої продукції.
Властивості: Мікрогрін містять вітаміни групи B, вітамін E, магній, селен, фолієву кислоту та інші поживні речовини. Вони також містять антиоксиданти, які сприяють захисту клітин від пошкодження вільними радикалами. Мікрогрін можуть підтримувати здоров’я шкіри, зміцнювати імунну систему та покращувати здоров’я серця.
Протипоказання: Зазвичай мікрогрін є безпечними для споживання в невеликих кількостях. Проте, як і з будь-яким продуктом, може виникнути алергічна реакція у деяких осіб. Особам зі специфічними алергіями на горіхи слід бути обережними при вживанні мікрогрін соняшника.
Цікавий факт: Мікрогрін можна використовувати як гарнір для різноманітних страв, включаючи салати, супи, сендвічі та різні гарніри. Вони додають текстуру, смак та корисні властивості до страви.
Як Зберігати: Мікрогрін соняшника краще зберігати в холодильнику. Перед зберіганням їх слід промити та обсушити, а потім розмістити у контейнері або пакеті з паперовою рушницею, щоб вберегти вологу. Зберігайте їх у холодильнику, але уникайте надмірної вологи, яка може призвести до гнилі або плісняви.
Микрогрин
Відгуки
Відгуків немає, поки що.