Огірок колючий – плоди огірка мають довгу циліндричну форму і зовні покриті щільною шкіркою світло-зеленого або темно-зеленого кольору. М’якуш огірка дуже соковитий і хрумкий, а в ньому міститься невелике їстівне насіння
Калорійність: За своїм соковитим виглядом, огірок приховує низьку калорійність, що робить його відмінним вибором для тих, хто веде здоровий спосіб життя. У 100 грамах огірка міститься приблизно 15 кілокалорій.
Властивості: Огірок має високий вміст води, що допомагає забезпечити організм вологою та підтримувати гідратацію. Огірок містить вітаміни С та K, а також мінерали, такі як калій. Огірок колючий містить дієтичні волокна, які можуть підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту та нормалізувати травлення. Огірок колючий містить деякі антиоксиданти, такі як вітамін C, які сприяють захисту клітин від пошкоджень вільними радикалами.
Протипоказання: Деякі люди можуть бути алергічними на огірок колючий, особливо якщо вони мають алергію на інші овочі чи фрукти. Деякі люди можуть бути чутливими до окріпнення шкіри огірка. У разі подразнень слід уникати контакту з ним.
Цікавий Факт: Огірок містить речовину під назвою кукутін, яка надає йому гіркий смак. Ця речовина володіє протизапальними властивостями та може мати корисний вплив на здоров’я. Понад 95%огірка складається з води.
Як Зберігати: Огірки краще зберігати в холодильнику, оскільки низька температура допомагає підтримувати їхню свіжість. Уникайте зберігання поруч із фруктами, що виділяють етилен (наприклад, яблука або банани), оскільки це може прискорити старіння огірків.
Огурец
Відгуки
Відгуків немає, поки що.