Огірок солений — це не просто традиційна українська закуска, а справжній символ домашнього смаку й затишку. Вони знайомі кожному ще з дитинства: хрусткі, з насиченим ароматом часнику, кропу та прянощів. Солені огірки є невід’ємною частиною багатьох українських та східноєвропейських страв, і давно зарекомендували себе як улюблений інгредієнт для борщу, салатів або просто як ідеальна закуска до гарячих страв чи святкового столу.
Чим відрізняються солені огірки від маринованих?
Солені огірки проходять процес природного бродіння (ферментації), тоді як мариновані заливаються оцтом або іншою кислотою. Саме завдяки ферментації солений огірок має характерний кисло-солоний смак і корисні властивості. Вони зберігають більше корисних речовин, а також містять пробіотики, які сприяють здоров’ю кишківника.
Користь солених огірків: Солені огірки багаті на: молочнокислі бактерії, які покращують травлення;
вітаміни групи B, C, K;
антиоксиданти, що захищають клітини організму;
мінерали, як-от калій, магній, кальцій.
Завдяки природній ферментації солений огірок є не тільки смачним, але й корисним доповненням до щоденного раціону.
Як споживати? Солені огірки ідеальні:
для українського розсолу, рассольника чи борщу;
у салатах (наприклад, “Олів’є”, “Шуба”, “Вінегрет”);
як закуска до м’ясних і рибних страв;
у вигляді бутербродів або канапок;
просто як перекус із хлібом та смальцем.
Упаковка та якість: На нашому сайті ви знайдете солені огірки високої якості, які зберігаються у розсолі без зайвих консервантів. Продукт доступний у різних фасовках: як для домашнього вжитку – 1л, так і для закладів громадського харчування – 5л. Ми гарантуємо натуральність, хрусткість та автентичний смак, як у бабусі в погребі.
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди


Відгуки
Відгуків немає, поки що.