Яйце куряче С0

Яйце куряче – це продукт харчування, який використовується в кулінарії як окремий продукт або складова страви. Воно є джерелом білка та інших поживних речовин і використовується для готування різноманітних страв, від сніданків до випічки та супів.

SKU: 0000000135 Категорія: Бакалея

Яйце куряче – це продукт, що використовується в кулінарії та міститься у шкарлупі птаха. Воно є одним з основних інгредієнтів багатьох страв та використовується як джерело білка та інших корисних поживних речовин.

Калорійність: Середня калорійність одного великого курячого яйця становить близько 70 ккал.

Властивості: Яйця курячі містять велику кількість білка, вітамінів (зокрема, вітаміни A, D, E, В12) та мінералів (наприклад, залізо та селен), які корисні для здоров’я. Вони також містять ліцеїн, який корисний для мозку. Споживання яєць змінює структуру частинок ЛПНЩ з малих, щільних до великих, що пов’язано зі зниженим ризиком серцевих захворювань — згідно досліджень з Університету Коннектикуту у США. В жовтку більше білка, чим у білку. Жовток складається з білка на 15%, а білок – на 11%.

Протипоказання: Люди з певними алергіями або індивідуальною непереносимістю можуть мати реакцію на споживання яєць. Також важливо відзначити, що велике споживання яєць може бути непридатним для деяких осіб через високий вміст холестерину.

Цікавий факт: Яйце куряче мають три шари скорлупи: зовнішній, середній та внутрішній. Кожен з цих шарів має свої функції для захисту птаха від шкідників та утримання вологи в скорлупі. Курячі яйця мають жовте ядро через високий вміст каротину, який забарвлює жовток.

Як зберігати: Яйця краще зберігати у холодильнику при температурі приблизно 4 градуси Цельсія. Їх можна зберігати у спеціальній яйцевій пласкій упаковці або у власних шкарлупах у яєчному лотку.