Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Гриби Шиїтаке 200гр
122,00 ₴
Гриби Шиїтаке (шийтаке, шиитаке, Lentinula edodes) – це вид грибів, що походить зі Сходу і відомий своєю смачною смаковою палітрою і корисними властивостями, мають діаметр шляпки від 5 до 10 см, але часто бувають ще більші. Капелюшок має вигляд великої вогненно-коричневої або коричневої пластинчастої шапки з випуклим серединним виростом. Гриб має товсту, м’ясистий ніжку, яка може бути дерев’янистою на дотик.
Гриби Шиїтаке (лат. Lentinula edodes) – це їстівні гриби, що відомі також як “гриби ленцінула”. Мають капелюшок, який може бути великим і має форму подібну до вееру. Колір капелюшка може варіювати від світло-коричневого до темно-коричневого. Вони мають короткий, міцний ніж, який часто не є придатним для їди. М’якоть шиїтаке є білою, ніжною, але м’ясистою. Вона має виразний смак та аромат, які нагадують м’ясо чи дерево.
Калорійність: Гриби шиїтаке містять близько 34-41 ккал на 100 г, що робить їх помірно калорійними.
Властивості: Шиїтаке є джерелом багатьох корисних речовин, включаючи білки, вітаміни (зокрема вітаміни групи В), мінерали (наприклад, мідь і селен), дієтні волокна та антиоксиданти. Вони відомі своєю спроможністю підтримувати імунну систему, покращувати здоров’я шкіри, підвищувати енергію та сприяти зниженню рівня холестерину.
Протипоказання: В основному, шиїтаке вважаються безпечними для споживання, але у деяких випадках може виникати алергічна реакція. На думку деяких досліджень, великі кількості грибів шиїтаке можуть сприяти зниженню кровяного тиску, тому людям з гіпотонією слід споживати їх з обережністю.
Цікавий факт: Шиїтаке є одним з найпопулярніших їстівних грибів в Японії та на Далекому Сході, де вони використовуються в багатьох стравах, включаючи супи, салати, рис і багато інших страв. Гриби шиїтаке також вирощують комерційно в багатьох країнах через їхню популярність та корисні властивості.
Грибы шиитаке
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Reviews
There are no reviews yet.