Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Гірчиця козацька
125,00 ₴
Гірчиця козацька — це гостра приправа з виразним смаком та ароматом, створена на основі натурального гірчичного порошку, спецій та оцту. Вона має густу текстуру, насичений жовто-коричневий колір і характерну пекучу гірчинку, яка розкривається вже з першої ложки. Така гірчиця – невід’ємна частина української кулінарної традиції, особливо у поєднанні з м’ясними стравами, холодцем, ковбасами або хлібом.
Характеристика:
Консистенція: густа, пастоподібна
Колір: жовто-золотистий із темнішими вкрапленнями спецій
Смак: гострий, злегка кислуватий, насичений
Аромат: пряний, з нотками оцту та меленого насіння гірчиці
Склад: Гірчиця козацька зазвичай містить:
Гірчичний порошок, вода, оцет (іноді яблучний або винний), сіль, цукор, соняшникова олія, куркума або інші натуральні барвники, спеції (лавровий лист, чорний перець, гвоздика)
Без консервантів, штучних ароматизаторів чи барвників (у якісних натуральних варіантах).
Користь:
Покращує апетит та стимулює травлення
Має антибактеріальні властивості завдяки гірчичному ефірному маслу
У помірній кількості позитивно впливає на метаболізм
Може мати легкий зігрівальний ефект
Застосування в кулінарії:
Традиційно подається до м’яса, сала, копченостей
Використовується в маринадах, соусах, заправках для салатів
Додається до сендвічів, гарячих бутербродів, бургери
Може входити до домашніх заготовок (консервовані огірки, томати)
Калорійність (середня на 100 г):
Калорійність: близько 150–180 ккал
Білки – 6 г
Жири – 12 г
Вуглеводи – 8 г
Зберігання: Зберігати гірчицю потрібно в щільно закритій баночці або пляшці при температурі +2…+8°C у холодильнику. Уникати потрапляння прямих сонячних променів і відкритого повітря.
Цікавий факт: Назва «козацька» походить від традицій гострої української кухні — саме козаки готували гірчицю з міцною пекучістю для збереження енергії та зігрівання в холодну пору.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.