Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Кардамон
1920,00 ₴
Кардамон – це пряна гірка ароматна спеція, який використовується як приправа в багатьох кухнях світу. Він має витончений аромат з легкою солодкістю та гостротою.
Кардамон – це ароматна спеція, яка використовується для приготування страв і напоїв у багатьох кухнях світу. Вона має приємний солодкуватий аромат і гострий, гіркий смак.
Калорійність: Кардамон, в порівнянні з іншими спеціями, має низьку калорійність. Його калорійність становить приблизно 311 ккал на 100 грамів продукту. Однак, в процесі приготування їжею зазвичай додають невеликі кількості кардамону, тому внесок до загальної калорійності страви незначний.
Властивості: містить різноманітні корисні речовини, включаючи ефірні олії, антиоксиданти та вітаміни. Він відомий своїми спокійними властивостями, допомагаючи полегшити головний біль, нудоту та дзержиння. Кардамон також може сприяти поліпшенню шлунково-кишкового травлення і підтримувати апетит. В деяких культурах його використовують для освіження подиху.
Протипоказання: Хоча вважається безпечною спецією, деякі люди можуть бути алергічними до неї. Також важливо бути обережним при вживанні великих кількостей, оскільки це може призвести до подразнення шлунково-кишкового тракту. Вагітним і годуючим жінкам слід бути обережними і консультуватися з лікарем щодо вживання кардамону у великих кількостях.
Цікавий факт: вважається однією з найдорожчих спецій у світі після шафрану та ванілі. Він є важливою частиною кухонь Південної Азії, Близького Сходу та Індії, де використовується для ароматизації кави, чаю, десертів та різноманітних страв. Кардамон також входить до складу багатьох сумішей спецій, включаючи гарам масалу та каррі.
Як зберігати: Краще всього зберігати кардамон в герметичному контейнері в прохолодному і сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Також його можна зберігати в морозильній камері, щоб подовше зберегти його свіжість і аромат.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Reviews
There are no reviews yet.