Крохмаль кукурудзяний 1 кг

Крохмаль кукурудзяний – це білий порошок, який отримується з кукурудзяного зерна. Він використовується як загущувач та стабілізатор в кулінарії та промисловості.

Калорійність: Крохмаль кукурудзяний має дуже низьку калорійність – приблизно 30 калорій на 1 столову ложку.

Властивості: Крохмаль кукурудзяний використовується для згущення та придання консистенції супам, соусам, десертам та іншим стравам. Як і більшість інших крохмалів, крохмаль кукурудзяний має безсмакову природу, тому не впливає на смак блюд. Цей крохмаль може геліфікуватися при додаванні рідини та нагріванні, що допомагає змінити консистенцію продукту.

Протипоказання: Деякі люди можуть бути алергічними на крохмаль кукурудзяний або на інші інгредієнти, які використовуються в процесі виробництва. Крохмаль є вуглеводом, тому надмірне споживання може призвести до набору ваги.