Крохмаль картопляний – це білий порошок, який виготовляється зі шкірки картоплі. Він використовується як загущувач в кулінарії та промисловості.
Калорійність: Крохмаль картопляний має дуже низьку калорійність – приблизно 20-25 калорій на 1 столову ложку.
Властивості: Крохмаль картопляний використовується для згущення та придання консистенції супам, соусам, джемам та іншим стравам. Він має безсмакову природу, тому не впливає на смак блюд. Крохмаль картопляний може бути використаний для згущення гарячих страв, так і холодних.
Протипоказання: Алергія: Як і з будь-яким інгредієнтом, деякі люди можуть бути алергічними на крохмаль картопляний.
Хоча вживання крохмалю картопляного у розумних кількостях безпечно, надмірне споживання може призвести до набору ваги, оскільки крохмаль є вуглеводами.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.