Маракуйя з кісточкою (маракуя, пасіонарія, пасіонфрукт, лілія дикого життя) – це екзотичний тропічний фрукт, який виростає на ліанах родини Passifloraceae. Він має відмінний зовнішній вигляд з темними або жовто-зеленими шкірками та соковитим, ароматним м’якушем з численними насіннями.
Харчова цінність: Маракуйя з кісточкою є низьокалорійним фруктом. В середньому, одна маракуя містить близько 15-20 калорій. Вона є відмінним джерелом вітаміну C, вітамінів групи B, мінералів та антиоксидантів.
Використання: Пасіон Фрут можна споживати як свіжу, відокремлюючи м’якуш від шкірки і видаляючи насіння. Її також можна використовувати для приготування соків, сиропів, десертів, морозива, випічки та коктейлів.
Властивості: Маракуя містить антиоксиданти, фітокемікали та вітаміни, які можуть сприяти загальному здоров’ю. Вона також відома своєю здатністю впливати на зниження стресу і сприяти релаксації.
Протипоказання: Маракуя вважається безпечною для більшості людей. Проте через велику кількість м’якого насіння, у деяких людей може виникати дискомфорт при споживанні. Також важливо слідкувати за якістю фрукта, оскільки заражені або недозрілі маракуї можуть викликати індивідуальні реакції.
Цікавий факт: Пасіон фрукт має дуже виразний та ароматний смак, що надає йому популярність в екзотичних напоях, десертах, соусах та салатах.
Як зберігати: Можна зберігати зрілі маракуйї при кімнатній температурі. У холодильнику: Для подовження терміну зберігання, можна помістити маракуйю в холодильник. Це особливо важливо для зберігання нерозтрісканих фруктів. Заморожування: Можна заморожувати м’якоть маракуйї, щоб використовувати її пізніше для приготування напоїв або десертів.
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди



Відгуки
Відгуків немає, поки що.