Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Морква по-корейськи 900 гр
0,00 ₴
Морква по-корейськи — це не просто салат чи закуска, це страва з яскравим характером, яка здатна прикрасити будь-який стіл, додати пікантної нотки до звичайного обіду чи стати окремим елементом святкового частування. Вона давно набула широкої популярності в Україні, хоча її походження пов’язане з корейською кухнею та кулінарними традиціями корейської діаспори в СРСР.
Особливості страви: Морква по-корейськи готується зі свіжої соковитої моркви, натертої на спеціальній тертці, яка створює довгі тонкі смужки. Така форма не лише додає привабливого вигляду, а й дозволяє моркві краще просочитися спеціями та маринадом.
Основні компоненти — оцет, олія, часник і набір прянощів (найчастіше це коріандр, мелений перець, паприка, сіль, цукор) — створюють збалансований, насичений смак.
Секрет смаку — це поєднання контрастів: хрустка текстура овочу, гостра й трохи солодкувата заправка, аромат спецій та легка кислинка. Також додається часник, який посилює смак і надає характерної пікантності.
Користь для здоров’я: Морква — джерело бета-каротину (провітаміну A), який сприяє поліпшенню зору, стану шкіри та імунітету. Також вона містить вітаміни групи B, C, E, K, калій, залізо, кальцій. Часник, який входить до складу, має антисептичні та імуномодулюючі властивості. Рослинна олія допомагає засвоєнню жиророзчинних вітамінів.
Варіанти використання:
як самостійну закуску;
як інгредієнт у салати (з куркою, грибами, сиром, крабовими паличками);
як начинку в лаваші, піті або шаурмі;
як гарнір до м’яса, риби або картоплі.
Зберігання: Зберігати в холодильнику, у герметичному контейнері. Найкраще смакує після 12–24 годин маринування, коли овочі вбирають усі аромати спецій. Придатна до вживання до 5–6 днів.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.