Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Оцет 9%
19,50 ₴
Оцет — це харчовий продукт, що утворюється шляхом бродіння етанолу (спирту) за участі оцтовокислих бактерій. Його використовують у кулінарії, консервуванні, випічці, а також у побуті. Існує багато різновидів оцту: столовий, яблучний, винний, бальзамічний, рисовий тощо — кожен має свій аромат, кислотність і кулінарне призначення.
Характеристика:
Оцет має характерний кислий смак та сильний аромат.
Зазвичай містить від 4% до 9% оцтової кислоти.
Залежно від сировини і способу виробництва, він може бути прозорим, бурштиновим, темно-коричневим або злегка мутнуватим (натуральні види).
Хімічний склад: Основною речовиною є оцтова кислота, також можуть міститися залишки спиртів, органічні кислоти, ферменти, мінерали та ароматичні сполуки залежно від типу оцту.
Властивості та користь:
Стимулює травлення, підвищує апетит.
Має антисептичні властивості.
Може допомагати у регуляції рівня цукру в крові (особливо яблучний оцет).
Є натуральним консервантом.
Деякі види оцту, як-от бальзамічний, містять антиоксиданти.
Харчова цінність: Оцет практично не містить калорій, жирів чи білків, тому ідеально підходить для дієтичного харчування.
Використання:
У кулінарії: для маринадів, салатів, соусів, засолювання.
У побуті: для чищення, дезінфекції, виведення плям.
У косметичних засобах — як ополіскувач для волосся.
Зберігання: Оцет слід зберігати у щільно закритій тарі, в темному, сухому місці при кімнатній температурі. Термін придатності — до кількох років, залежно від виду.
Також на сайті представлений винний, рисовий та яблучний оцет — кожен із них має унікальний аромат і смакові властивості, ідеально підходить для маринадів, салатів, соусів та приготування страв різних кухонь світу.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.