Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Ожина
1880,00 ₴
Ожина – має чорний або фіолетовий колір і характеризується особливо солодким та ароматним смаком. Ожини використовуються в кулінарії для виготовлення варенья, десертів, соків та інших страв.
Ожина (лат. Rubus fruticosus) – це соковитий і смачний ягідний плід, який росте на кущах родини Rosaceae. Ця ягода відома своєю темно-фіолетовою, чорною або червоною шкіркою та характерним солодко-кислим смаком.
Харчова цінність: Ожина містить вітаміни, зокрема вітамін C, вітаміни групи B, вітамін К та антиоксиданти. Також вона багата дієтними волокнами, мінералами (крім інших, калієм та магнієм) та фітонутрієнтами. Калорійність ожини залежить від розміру та сорту, приблизно 100 грамів ожини містять близько 30-40 калорій.
Використання: Ожину можна споживати свіжою, як соло, так і додавати до різних страв і десертів. З неї можна готувати соки, джеми, варення, випічку, морозиво та інші страви.
Медичні властивості: Ожина містить антиоксиданти, які допомагають знижувати стрес окислювання в організмі. Вона також може бути корисною для підтримки імунної системи, здоров’я шкіри та зростання.
Протипоказання: Ожина, як правило, вважається безпечною для споживання. Однак, у деяких людей може виникнути алергічна реакція на ягоду. Також важливо слідкувати за чистотою ожини перед споживанням, оскільки вона може накопичувати бруд та мікроорганізми з навколишнього середовища.
Цікавий факт: У багатьох культурах ожина має символічне значення. Наприклад, в деяких англійських та ірландських традиціях вважається, що збирання ожини після Людового дня (31 липня) може призвести до того, що диявол буде в них жити.
Як зберігати: У холодильнику: Ожини можна зберігати в холодильнику в контейнерах або пакетах. Перед зберіганням необхідно добре вимити та обсушити ягоди.
Заморожування: Якщо ви хочете зберегти ожини на тривалий термін, їх можна заморожувати. Розташовуйте їх на листках і заморожуйте, а потім перекладайте в пакети або контейнери для заморожування.
Ежевика
| Weight | 0,15 kg |
|---|
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Reviews
There are no reviews yet.