Помідор рожевий – це один із видів помідорів, які виділяються своєю особливою рожевою барвою. Рожеві помідори мають соковиту, округлу форму і можуть варіювати від світло-рожевого до насичено-рожевого кольору. Вони мають гладку шкірку, яка може бути тоншою та менш щільною порівняно з іншими сортами помідорів. Усередині рожевих помідорів зазвичай є багато м’якого і солодкого м’якуша.
Властивості: Як і більшість сортів помідорів, рожеві помідори містять велику кількість вітамінів та мінералів, таких як вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій та інші. Вони сприяють підтримці здоров’я шкіри, зміцненню кісток і роботі імунної системи. Помідор рожевий містять антиоксиданти, такі як лікопін, які захищають клітини від ушкоджень вільними радикалами і можуть знижувати ризик розвитку захворювань серця та раку. Великий вміст води у рожевих помідорах робить їх відмінними для гідратації організму, особливо в спекотну пору року.
Калорійність: Рожеві помідори мають низьку калорійність, що робить їх ідеальними для дієтичного харчування. Приблизно 100 грамів рожевих помідорів містять всього близько 18-20 калорій.
Протипоказання: Хоча рожеві помідори мають багато корисних властивостей, важливо враховувати такі можливі протипоказання: Деякі люди можуть бути алергічними до помідорів або мати реакції на деякі компоненти в них, такі як капризовість. Велика кількість помідорів або помідорного соку може сприяти підвищенню кислотності шлунку, що може бути проблематичним для людей з виразковими захворюваннями чи гастритом.
Цікавий факт: Помідори містять гормон щастя і є антидепресантом. У помідорах є серотонін, званий гормоном щастя, і тіамін – антіневрітіческій вітамін, який вже в людському організмі перетворюється в серотонін. Тому помідори, особливо рожеві, заспокоюють нервову систему.
Як зберігати: Зберігайте помідори рожевого кольору при кімнатній температурі, уникаючи прямого сонячного світла. Якщо помідори дозріли та вам потрібно зберегти їх тривалий час, їх можна помістити в холодильник. Проте перед вживанням вийміть їх, щоб дати зігрітися до кімнатної температури для покращення смаку.
Помидор
Відгуки
Відгуків немає, поки що.