Сіль кам'яна 1 кг

Сіль кам’яна 1 кг

Сіль кам’яна є одним з найбільш поширених видів солі, отримуваним внаслідок висихання водяних водойм. Це натуральний мінерал, який використовується в кулінарії, медицині, косметології та для прибирання.

SKU: 0000000166 Категорія: Бакалея

Сіль кам’яна є одним з найбільш поширених видів солі і використовується як основна або додаткова приправа для приготування їжі та для консервації. Вона має характерний білий кольор, кристалічну структуру та насичений смак.

Калорійність: Сіль майже не має калорійності. На 100 грамів продукту припадає менше 1 ккал.

Властивості: Сіль надає стравам характерний солодкуватий смак та підсилює їхні смакові якості. Вона використовується для консервації та зберігання овочів, фруктів, м’яса та риби, що допомагає продовжити їхній термін зберігання. Сіль кам’яна може бути використана для регулювання кислотності страв та напоїв.

Протипоказання: Зловживання сіллю може призвести до підвищення артеріального тиску, проблем зі здоров’ям серця та нирок, а також до втрати кальцію в організмі. Людям з гіпертонією та іншими серцево-судинними захворюваннями рекомендується обмежувати вживання солі.

Цікавий факт: У деяких культурах сіль кам’яна була використовувана як грошова одиниця, оскільки вона була дуже цінною та важкою для транспортування. Сіль кам’яна давно використовується як засіб підтримки свіжості та збереження різних продуктів, таких як риба та м’ясо. Зараз добування солі промисловим способом не є дорогим процесом. Тому її велику кількість використовують для очищення авіаційного палива від води. А майже 17% від всього видобутку солі витрачається на посипання доріг при ожеледиці. Лише 6% хлориду натрію використовується у кулінарії.

Як зберігати: Сіль краще зберігати в сухому і прохолодному місці в герметично закритому контейнері, щоб уникнути утворення грудок та забруднення. Важливо уникати контакту з вологою, оскільки це може призвести до утворення здавлених грудок.