Журавлина с/м

Журавлина с/м – це ягода, яка росте на кущах і має червоний або темно-червоний колір. Вона має кислу смак, але з певною солодкістю, і використовується як інгредієнт у багатьох стравах і напоях.

SKU: 0000000375 Категорія: Фрукти, ягоди

Журавлина с/м– це ягода, яка росте на кущах і має червоний або темно-червоний колір. Вона має солодко-кислий смак і використовується в кулінарії для виготовлення джемів, варення, сиропів, а також в свіжому вигляді в десертах, салатах і напоях.

Калорійність: Середня калорійність журавлини становить близько 46 ккал на 100 грамів.

Властивості: Журавлина с/м містить вітамін C, каротиноїди та інші антиоксиданти, які можуть допомагати зміцнити імунну систему та боротися з вільними радикалами. Вміст вітаміну С сприяє виробленню колагену, що допомагає підтримувати здорову шкіру. Крім вітаміну C, журавлина також містить вітамін A, вітаміни групи В, калій, магній та інші корисні речовини. Журавлина може покращити травлення, зменшити запалення і сприяти здоров’ю шлунково-кишкового тракту.

Протипоказання: За рекомендаціями лікарів, людям із проблемами шлунково-кишкового тракту слід обмежувати споживання кислих ягід, таких як журавлина.

Цікавий факт: Журавлина містить багато пектину, який може допомагати в зниженні рівня холестерину в крові. У деяких культурах журавлина символізує вічну молодість і довголіття.

Як зберігати: Свіжу журавлину краще зберігати у холодильнику, у контейнері або у пакеті протягом кількох днів. Можна також заморозити журавлину для подовшого зберігання. Для цього слід розмістити ягоди на плоскому листі і покласти у морозильник. Після того, як ягоди замерзнуть, їх можна переложити у пакет або контейнер для зберігання у морозильнику.