Фрукти – це соковиті, смачні плоди, які часто використовуються в харчуванні як джерело вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Вони можуть бути споживані як самостійна страва, використовуватися в салатах, соки, десерти та інші кулінарні страви.
Калорійність:Калорійність фруктів може значно варіюватися в залежності від їхнього типу та складу. Більшість фруктів мають помірну калорійність, зазвичай від 30 до 100 кілокалорій на 100 грамів.
Властивості: Містять велику кількість вітамінів С та А, калію, фолатів та інших поживних речовин, які корисні для зміцнення імунної системи, здоров’я шкіри та підтримки нормального функціонування організму. Багатий вміст клітковини та низький вміст жиру роблять фрукти корисними для здорового харчування та підтримки оптимальної маси тіла. Фрукти містять антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від пошкоджень, запобігають виникненню запалення та знижують ризик розвитку хронічних захворювань.
Протипоказання: Деякі люди можуть мати алергічну реакцію на певні види фруктів. Також важливо враховувати вміст цукру в деяких фруктах для людей з цукровим діабетом або іншими метаболічними захворюваннями.
Цікавий Факт: Фрукти є одними з найдавніших їстівних продуктів, які використовувалися людством. Деякі з них, такі як банани та яблука, відомі людям ще з давніх часів.
Як Зберігати: Фрукти краще зберігати в холодильнику або на прохолодному місці, щоб зберегти їхню свіжість та смак. Деякі фрукти, такі як банани та яблука, можуть бути збережені при кімнатній температурі. Важливо вибирати спелі та непошкоджені плоди для максимальної якості.
-
Авокадо - це фрукт, який росте на вечнозелених деревах роду Persea в тропічних і субтропічних районах. Зазвичай його описують як круглу або яйцеподібну ягоду з гладкою шкіркою та великим кістяком всередині. М'якоть авокадо має кремову консистенцію і багатий смак.
-
Грейпфрут - це плід, який належить до сімейства цитрусових. Він має кульовидну або овальну форму з гладкою шкіркою жовтого або рожевого кольору. М'якуш грейпфрута може бути білим або рожевим, а смак може коливатися від кислого до солодкого з відтінками гіркоти.
-
Груша Конференція має довгасту форму з довгим, тонким горловином. Її шкірка може бути зеленою або з золотистим відтінком, володіє солодким смаком з легким відтінком меду та приємним ароматом.
-
Груша Україна - це плоди з округлою або довгастою формою, в залежності від сорту. Шкірка може мати різні відтінки зеленого, жовтого або червоного кольору. Груші мають солодкий і освіжаючий смак, а їх аромат може бути ніжним і фруктовим.
-
Диня - це освіжаючий і солодкий фрукт з великим водним вмістом,має овальну або круглу форму з гладкою шкіркою, яка може бути зеленою, жовтою або помаранчевою, залежно від сорту. М'якуш дині зазвичай є сочним, солодким і освіжаючим, а його колір може варіювати від світло-жовтого до темно-червоного.
-
Ківі голд, також відомий як "жовтий ківі", є варіантом звичайного зеленого ківі зі схожими властивостями, але з іншим кольором м'якуша та деякими відмінностями в смаку, має золотисто-жовту шкірку та яскраво-жовтий або світло-золотий м'якуш всередині. Форма та розмір ківі голд може бути подібним до звичайного ківі. Відмінною рисою є колір та деякі відмінності в смаку.
-
Кокос - це тропічний плід кокосової пальми, який використовується не тільки як їжа, але і для виробництва різних продуктів, включаючи кокосове молоко, кокосову олію та інше.
-
Кумкват - маленький овальний плід із гладкою, тонкою шкіркою, який виглядає подібно до мініатюрного апельсина. Шкірка кумквата має кисло-солодкий смак, а плід сам по собі – освіжаючий і трошки гіркуватий.
-
Лайм - плоди можуть досягати до 6 см в діаметрі, їх м'якоть соковита , а шкірка більш ніжна і тонша в порівнянні з лимонною. Має жовто-зелений, або насичено-зелений колір. На смак лайм значно кисліший на відміну від лимона.
-
Лимон - це яскравий, кислий фрукт з грубою жовтою шкіркою, яка може бути товстою або тонкою залежно від сорту. М'якоть лимона зазвичай соковита та кисло-солодка на смак. Він широко використовується як інгредієнт у кулінарії, коктейлях та косметиці завдяки своїм унікальним властивостям.
-
Манго Ready to Eat - це великий і сочний плід зі східних тропічних країн, який відомий своїм солодким і ароматним смаком. Цей сорт манго відрізняється тим, що його можна вживати безпосередньо після покупки, оскільки він дозріває на дереві та готовий до споживання.
-
Манго – це культурний тропічний фрукт, який належить до родини анакардових. Він має округлу або овальну форму, гладку шкіру, яка може бути жовтою, червоною або зеленою в залежності від сорту. М'якуш фрукта — соковитий і ароматний, з чудовою комбінацією солодкого і кислого смаку.
-
Маракуйя з кісточкою (маракуя, пасіонарія, пасіонфрукт, лілія дикого життя) - це екзотичний тропічний фрукт, який виростає на ліанах. Має ароматний м'якуш з численними насіннями.
-
Нектарин - це солодка і соковита фруктова ягода, яка є гібридом персика та сливи. Він має гладку шкірку і сочне м'яку текстуру, а його смак може бути солодким зі шматочком кислинки.
-
Пасіон фрукт, також відомий як маракуйя або маракуя, представляє собою екзотичний фрукт з родини пасіфлорових. Його зовнішність вражає яскравими кольорами та характерними видовженими лусками. В середині має м'яку, желе подібну текстуру, яка наповнена соковитими насіннями.
-
Персик - плоди великі, середня маса - 100-130 г, жовті, на 70-80% покриті червоним рум'янцем. М'якоть жовта, соковита, щільна, має дуже солодкий смак, немає кислинки, дуже смачна.