Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Крупа Полента
0,00 ₴
Крупа Полента — це крупа з дрібно або середньо подрібненого кукурудзяного зерна, яку традиційно використовують в італійській, середземноморській та європейській кухні. Вона має приємний жовтуватий колір, м’який смак і високу поживну цінність. Полента ідеально підходить як для щоденного раціону, так і для вишуканих кулінарних страв.
Характеристика: Крупа полента виготовляється шляхом тонкого помелу жовтої кукурудзи. Вона відрізняється ніжною текстурою після приготування та легкою засвоюваністю. Завдяки своїй універсальності полента може бути основною стравою, гарніром або навіть десертом.
Хімічний склад на 100 г продукту:
Калорійність: 350–370 ккал
Білки: 8–9 г
Жири: 1–1,5 г
Вуглеводи: 75–78 г
Клітковина: 4–5 г
Вітаміни: B1, B2, B3, A, E
Мінерали: калій, магній, фосфор, залізо, цинк
Користь і властивості:
Не містить глютену — підходить для людей з целіакією
Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту
Покращує метаболізм та надає тривале відчуття ситості
Є джерелом повільних вуглеводів, які підтримують енергію
Підходить для дієтичного та дитячого харчування
Використання: Поленту можна варити у воді, бульйоні або молоці до стану каші. Після охолодження її часто запікають, обсмажують або використовують як основу для страв із соусами, грибами, м’ясом чи сиром. Також популярні рецепти запіканок і навіть солодких варіацій поленти.
Показники якості: Якісна полента має однорідну зернисту структуру, жовтий насичений колір, без сторонніх запахів чи домішок.
Зберігання: Зберігайте у герметичній упаковці, в сухому темному місці при кімнатній температурі. Уникайте вологості. Термін придатності — до 12 місяців.
Цікавий факт: Полента була основною їжею італійських селян протягом століть. Зараз її подають у кращих ресторанах світу як делікатес — з пармезаном, трюфелями або овочевими рагу.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.