Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Квасоля біла
128,00 ₴
Квасоля біла — це різновид звичайної квасолі (Phaseolus vulgaris), яка вирізняється м’яким смаком, кремовою текстурою та універсальністю в кулінарії. Вона має гладку шкірку білого або молочного кольору та овальну або подовжену форму. Завдяки своїм харчовим якостям біла квасоля є важливою складовою багатьох національних кухонь і часто використовується як замінник м’яса у вегетаріанських стравах.
Хімічний склад та харчова цінність (на 100 г сухого продукту):
Калорійність: близько 330–340 ккал
Білки: 20–22 г
Жири: 1–2 г
Вуглеводи: 60–62 г
Клітковина: до 25 г
Мікроелементи: залізо, калій, магній, фосфор, цинк
Вітаміни: B1, B2, B6, фолієва кислота, вітамін E
Завдяки високому вмісту білка, біла квасоля ідеально підходить для людей, які обирають рослинну дієту або потребують білкового доповнення до раціону.
Корисні властивості:
Підтримує здоров’я серцево-судинної системи завдяки калію та магнію
Покращує травлення завдяки великій кількості клітковини
Має низький глікемічний індекс, що допомагає контролювати рівень цукру в крові
Забезпечує тривале відчуття ситості — ідеально для схуднення
Вміст фолієвої кислоти особливо корисний для жінок у період вагітності
Використання в кулінарії: Супи, борщі, крем-супи, овочеві рагу та страви у томатному соусі, салати, начинки для буріто, млинців, пирогів, пюре з квасолі або намазки.
Перед приготуванням квасолю слід замочити на 8–10 годин, потім варити до готовності (40–60 хвилин).
Зберігання: Зберігайте суху квасолю в щільно закритій тарі у сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. У таких умовах продукт зберігає якість до 12 місяців.
Цікавий факт: Квасоля була відома ще цивілізаціям інків та майя. Вони вважали її не лише джерелом їжі, а й символом родючості. В Європу квасоля потрапила після відкриття Америки та швидко стала популярним продуктом.
Окрім білої квасолі, у нашому асортименті також представлена червона квасоля — з насиченим смаком і м’ясистою текстурою, ідеальна для борщів, салатів та рагу, а також чорна квасоля, яка цінується за свій глибокий аромат і високу поживну цінність.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.