Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Пелюстки мигдалю
685,00 ₴
Пелюстки мигдалю — це тонко нарізані скибочки ядер мигдалевих горіхів, які мають ніжний смак, легку текстуру та приємний горіховий аромат. Вони отримуються шляхом очищення мигдалю від шкірки та його подальшого нарізання на тонкі пластини.
Мигдаль, з якого виготовляють пелюстки, належить до родини рожевих (Rosaceae) і не є справжнім горіхом з ботанічної точки зору — це кісточковий плід. Однак через смакові й харчові властивості його традиційно відносять до горіхів.
Калорійність: Пелюстки мигдалю мають високу енергетичну цінність — близько 570–600 ккал на 100 грамів. Основну частину калорій становлять корисні жири, зокрема мононенасичені жирні кислоти, які позитивно впливають на серцево-судинну систему.
Корисні властивості: Пелюстки мигдалю містять велику кількість білка, клітковини, вітаміну Е, а також кальцій, магній, фосфор і залізо. Вітамін Е є потужним антиоксидантом, що захищає клітини організму від старіння та оксидативного стресу. Мигдаль також сприяє зниженню рівня холестерину, підтримує здоров’я шкіри, волосся та нервової системи.
Протипоказання: Хоча мигдаль має багато переваг, людям з алергією на горіхи слід уникати його споживання. У великих кількостях може бути важким для травлення через високу жирність, тому варто дотримуватися помірності.
Як зберігати: Пелюстки мигдалю необхідно зберігати у щільно закритій упаковці або контейнері в сухому, прохолодному і темному місці. Висока жирність робить їх чутливими до прогоркання, тому важливо уникати контакту з повітрям, вологою та прямими сонячними променями. При дотриманні умов зберігання пелюстки зберігають свою свіжість до 6 місяців.
Цікавий факт: Мигдаль — одна з найдавніших культивованих рослин, відомих ще з часів Стародавнього Єгипту. Сьогодні пелюстки мигдалю — це популярний інгредієнт у світовій кухні, що поєднує естетику та користь у кожній страві.
Застосування: Пелюстки широко використовуються у випічці (торти, тістечка, печево), як прикраса для десертів, йогуртів, морозива, а також додаються в салати, мюслі чи каші для покращення смаку та текстури страв. Їх можна використовувати яу у сирому вигляді, так і злегка обсмаженому для підсилення аромату.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.