Сочевиця червона

Сочевиця червона – це вид рослинної їжі, який належить до родини бобових. Вона має яскраво-червоний колір та характерний смак, і використовується в різноманітних стравах, таких як супи, екзотичні салати та гарніри.

SKU: 0000000151 Категорія: Бакалея

Сочевиця червона це вид бобової культури, яка має яскраво-червоний колір і використовується в кулінарії для приготування різних страв.

Калорійність: Калорійність червоної сочевиці залежить від способу приготування та порції. Зазвичай, варена червона сочевиця містить близько 116 калорій на 100 грамів.

Властивості: Високий вміст білка: Червона є відмінним джерелом рослинного білка, що робить її популярною серед вегетаріанців та веганів. Вона також містить багато дієтичних волокон, які корисні для підтримання шлунково-кишкового травлення та здорового травлення. Червона сочевиця містить вітаміни групи B, залізо, цинк, магній та інші мінерали.

Протипоказання: Як і більшість бобових культур, споживання червоної сочевиці може спричинити здуття та газоутворення у деяких людей. Поступове введення до дієти може допомогти зменшити ці ефекти.Деякі люди можуть бути алергічними на червону сочевицю або мати індивідуальну непереносимість. Варена червона сочевиця може мати трохи відмінний смак і текстуру в порівнянні з іншими видами сочевиці, тому важливо належним чином підготувати її перед приготуванням.

Цікавий факт: Сочевиця вважається однією з найстаріших культур, які використовувалися людством для харчування, і вона була вирощена в Індії та Месопотамії вже понад 8000 років тому.

Як зберігати: Сочевицю краще зберігати в сухому та прохолодному місці, у герметично закритому контейнері або пакеті. Вона може зберігатися при кімнатній температурі протягом кількох місяців, але для найкращого зберігання рекомендується зберігати її в холодильнику.