Томати пелаті 1,65кг

Томати пелаті – це цілі томати, зазвичай з усунутими шкірками та насінням, які можуть бути збережені в банках або консервовані для подальшого використання в стравах. Вони мають традиційну кисло-солодку смакову гамму та використовуються в багатьох стравах, таких як паста, супи, соуси та інші.

SKU: 000000353 Категорія: Бакалея

Томати пелаті – це консервовані томати, які були видалені з шкірки і піддані консервації власним соком. Томати пелаті мають довгу, циліндричну форму та м’ясисту текстуру. Вони часто використовуються в італійській кухні для приготування соусів, рагу та супів.

Калорійність: Томати пелаті мають низьку калорійність, близько 20-30 ккал на 100 грамів, залежно від методу консервації та доданих інгредієнтів.

Властивості: Томати містять велику кількість вітаміну С, каротину, калію та інших корисних речовин. Вони сприяють зміцненню імунної системи, знижують ризик серцево-судинних захворювань та покращують здоров’я шкіри.

Протипоказання: Томати пелаті мають мало протипоказань, однак деякі люди можуть бути алергічними на томати. Також вони містять кислоту, яка може подразнювати шлунок у деяких людей з чутливим шлунком.

Цікавий факт: Перші томати були виведені у Мексиці та були вважані отруйними в ранні часи свого виникнення через вміст токсичних сполук. Проте, за останні століття вони стали одними з найпопулярніших овочів у світі. У томатах є серотонін, званий гормоном щастя, і тіамін – антіневрітіческій вітамін, який вже в людському організмі перетворюється в серотонін. Тому помідори, особливо рожеві, заспокоюють нервову систему. В одній склянці томатного соку – половина добової норми вітаміну С і провітаміну А, які активно підтримують імунітет.

Як зберігати: Пелаті зазвичай зберігаються в банках або упаковці з консервантами. Вони можуть бути збережені протягом тривалого часу при кімнатній температурі в сухому місці. Після відкриття банки або упаковки рекомендується зберігати їх у холодильнику і використовувати протягом кількох днів.