Яблуко Грені Сміт – овальні, округлі або усічено-конічні, темно-зелені, іноді з ніжним кремовим відтінком на сонячному боці, з великою кількістю дрібних рожевих підшкірних цяток. М’якуш зеленуватий, дуже щільний, середньої соковитості, кисло-солодкий.
Калорійність: Приблизно 95 ккал на 100 грамів.
Властивості: Яблука “Грені сміт” багаті вітамінами та мінералами, зокрема вітамінами C та К, калієм та дієтичними волокнами. Вони мають антиоксидантні властивості, які сприяють здоров’ю серця та шкіри. Яблука цього сорту можуть допомогти знизити ризик розвитку деяких захворювань, таких як діабет типу 2 та рак.
Протипоказання: Хоча яблука “Грені сміт” мають безліч корисних властивостей, важливо пам’ятати про індивідуальну переносимість та обмеження при вживанні яблук у людей зі специфічними захворюваннями.
Цікавий факт: Яблуко “Грені Сміт” отримало свою назву на честь садівника Томаса Грені, який випадково відкрив саджанець у своєму саду в Австралії у 1868 році. Вживання яблук і яблучного соку захищає клітини головного мозку від пошкоджень і запобігає втраті пам’яті в літньому віці, не пов’язаній з хворобою Альцгаймера і іншими психічними захворюваннями. До таких висновків прийшли американські дослідники з Університету Массачусетсу (м. Ловелл, штат Массачусетс) на підставі експериментів над лабораторними мишами.
Як зберігати: Яблука “Грені сміт” краще зберігати в холодильнику при температурі близько 0-4°C. Вони також можуть бути заморожені або використані для виготовлення джемів та соусів для подовження їхнього терміну зберігання.
Яблоко
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди



Відгуки
Відгуків немає, поки що.