Яблуко Грені Сміт

Яблуко Грені Сміт – це сорт яблук з темно-зеленою шкіркою та кисло-солодким, глибоким смаком. Вони мають хрустку текстуру та можуть бути вживані як в сирому вигляді, так і в приготуванні різноманітних страв.

SKU: 0000000150 Категорія: Фрукти, ягоди

Яблуко Грені Сміт – овальні, округлі або усічено-конічні, темно-зелені, іноді з ніжним кремовим відтінком на сонячному боці, з великою кількістю дрібних рожевих підшкірних цяток. М’якуш зеленуватий, дуже щільний, середньої соковитості, кисло-солодкий.

Калорійність: Приблизно 95 ккал на 100 грамів.

Властивості: Яблука “Грені сміт” багаті вітамінами та мінералами, зокрема вітамінами C та К, калієм та дієтичними волокнами. Вони мають антиоксидантні властивості, які сприяють здоров’ю серця та шкіри. Яблука цього сорту можуть допомогти знизити ризик розвитку деяких захворювань, таких як діабет типу 2 та рак.

Протипоказання: Хоча яблука “Грені сміт” мають безліч корисних властивостей, важливо пам’ятати про індивідуальну переносимість та обмеження при вживанні яблук у людей зі специфічними захворюваннями.

Цікавий факт: Яблуко “Грені Сміт” отримало свою назву на честь садівника Томаса Грені, який випадково відкрив саджанець у своєму саду в Австралії у 1868 році. Вживання яблук і яблучного соку захищає клітини головного мозку від пошкоджень і запобігає втраті пам’яті в літньому віці, не пов’язаній з хворобою Альцгаймера і іншими психічними захворюваннями. До таких висновків прийшли американські дослідники з Університету Массачусетсу (м. Ловелл, штат Массачусетс) на підставі експериментів над лабораторними мишами.

Як зберігати: Яблука “Грені сміт” краще зберігати в холодильнику при температурі близько 0-4°C. Вони також можуть бути заморожені або використані для виготовлення джемів та соусів для подовження їхнього терміну зберігання.