Гриби печериці - один з найпопулярніших та широко використовуваних видів грибів у світі. Він має нейтральний смак і може вживатися у багатьох стравах. Гриб печериця має білий або блідо-кремовий капелюшок і біле, волокнисте стебло. Починаючи з молодих етапів росту, капелюшок може бути зачиненим та закрученим, а зрілий гриб має розкритий, плоский капелюшок. Гриб печериця росте як у дикій природі, так і вирощується на спеціально створених грибницях.

Гриби Шимеджі - це вид їстівних грибів, які відомі своїм особливим ніжно вершковим смаком. Шимеджи мають шапку, яка зазвичай має діаметр від 0.5 до 1 см. Шапка має гладку поверхню темного або світлого кольору з винятком центральної частини, де вона може бути нерівною або сплющеною.