Насіння гарбуза - це дрібні, плоскі насіння, які вилучаються з плодів гарбуза та використовуються як смачна та корисна закуска чи додаток до страв. Багаті добротними білками, ненасиченими жирними кислотами, вітамінами та мінералами, зокрема магнієм, залізом, фосфором та цинком. Містять велику кількість антиоксидантів, таких як вітамін E та каротиноїди, що сприяють захисту клітин від вільних радикалів.
Насіння гірчиці - зазвичай дрібні, зеленого або жовтого кольору насіння рослини гірчиці, які використовуються для приготування гірчиці та як приправа до різноманітних страв. Багаті вітамінами та мінералами, зокрема вітамінами A, С, E, К, B6 та фолієвою кислотою.
Насіння льону є маленькими, плоскими, овальними зернятами з багатим харчовим складом і використовуються як харчова добавка або джерело олії. Вони мають приємний, нейтральний смак і можуть використовуватися як інгредієнт у багатьох стравах.
Насіння соняшника - це насіння, яке вирощується з рослин соняшника (Helianthus annuus). Вони мають плоску, овальну форму і вкриті товстою шкіркою. Насіння соняшника можуть бути вживані як смачна закуска або використовуватися в приготуванні різноманітних страв.
Насіння чіа - це мали, овальної форми насіння, які походять від рослини Salvia hispanica, що поширена в Південній Америці. Вони мають чорний або білий колір і володіють високими харчовими цінностями. Насіння чіа вважаються суперфудом через їх високий вміст багатьох корисних речовин.
Пелюстки мигдалю – це тонкі, плоскі шматочки плоду мигдалю, які можуть бути використані як додаток до страв, випічки або приготування десертів. Калорійність: Пелюстки мигдалю мають відносно високу калорійність. Приблизно 1 упаковка (28 г) пелюсток мигдалю містить близько 160-170 калорій. Властивості:Пелюстки мигдалю містять здорові ненасичені жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, які корисні для здоров’я […]
Стружка кокоса - це тонкі крихки та хрусткі смужки, які виготовляються шляхом тонкого натирання м'якоті кокосового горіха. Вона використовується як добавка до багатьох страв та випічки, а також як гарнір для десертів.