Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Фісташка імп.
790,00 ₴
Фісташка імп. (лат. Pistacia vera) — це плодове дерево з родини сумахових (Anacardiaceae), плоди якого відомі як фісташкові горіхи. Насправді фісташка — це не справжній горіх у ботанічному сенсі, а насіння плоду, проте за смаком, властивостями та кулінарним застосуванням вона класифікується серед горіхів.
Плоди фісташкового дерева — це кістянки з твердою шкаралупою, яка природним чином розкривається в міру дозрівання. Всередині знаходиться їстівне насіння зеленуватого кольору з приємним солодкуватим смаком. Ця характерна зелено-жовта серцевина і робить фісташку впізнаваною і популярною у кулінарії.
Калорійність: Фісташки є досить калорійним продуктом — приблизно 550–570 ккал на 100 г. Вони містять високий відсоток корисних жирів, а також білки та клітковину, що робить їх ситним і поживним продуктом.
Корисні властивості: Фісташки багаті на мононенасичені жири, які сприяють зниженню рівня “поганого” холестерину (LDL) і підтримують здоров’я серцево-судинної системи. Вони є джерелом вітамінів групи B, особливо B6, а також містять вітамін E, калій, фосфор, мідь та магній. Завдяки високому вмісту антиоксидантів фісташки допомагають боротися з вільними радикалами, що уповільнює процеси старіння клітин.
Регулярне вживання фісташок у помірних кількостях сприяє покращенню травлення, нормалізації обміну речовин, покращенню зору, а також допомагає контролювати вагу через високу насичуваність.
Протипоказання: Людям з алергією на горіхи або індивідуальною чутливістю слід уникати вживання фісташок. У великих кількостях вони можуть викликати порушення травлення або реакції через високий вміст жирів чи солі (у солоному варіанті).
Зберігання: Фісташки потрібно зберігати в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла та вологи. Через високий вміст жирів вони можуть прогоркнути при неправильному зберіганні. У холодильнику або морозильній камері фісташки можуть зберігатися довше, зберігаючи аромат та смакові якості.
Цікавий факт: Фісташкові дерева можуть плодоносити до 100 років, але починають давати стабільний урожай лише через 7–10 років після посадки. У деяких культурах фісташки вважаються символом добробуту й щастя, а їх популярність у всьому світі тільки зростає завдяки їхній користі, смаку та універсальності у використанні.
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.