Сертифікати
Доставка
Бакалея
Горіхи, насіння
Гриби
Зелень та салати
Овочі
Соління
Спеції, приправи
Сухофрукти
Фрукти, ягоди
Какао 1 кг
0,00 ₴
Какао— це ароматний натуральний продукт, виготовлений із ферментованих, обсмажених та знежирених какао-бобів. Після відокремлення какао-масла залишки перемелюються в порошок. Саме він є основою для приготування гарячих напоїв, випічки та шоколадних десертів. Какао високо цінується за свій насичений смак і аромат, а також за корисні властивості.
Характеристика: Має насичений темно-коричневий колір, тонку дисперсію та характерний гіркувато-шоколадний аромат. Воно не містить доданого цукру, штучних барвників чи консервантів.
Хімічний склад (на 100 г продукту):
Калорійність: приблизно 228–250 ккал
Білки: 19–21 г
Жири: 10–13 г
Вуглеводи: 14–17 г
Клітковина: до 30 г
Мінерали: залізо, магній, калій, фосфор, цинк
Вітаміни: B1, B2, B3, Е, фолієва кислота
Корисні властивості: Воно має антиоксидантну дію, завдяки високому вмісту поліфенолів. Вживання какао сприяє покращенню настрою, стимулює роботу мозку, підвищує витривалість і концентрацію. Також воно позитивно впливає на серцево-судинну систему, знижує тиск і рівень “поганого” холестерину.
Харчова цінність: Завдяки високому вмісту білка, мінералів та корисних жирів воно є чудовим доповненням до раціону вегетаріанців, спортсменів та людей, які дотримуються здорового харчування.
Використання:
Гарячі та холодні шоколадні напої
Випічка: брауні, мафіни, бісквіти
Креми, глазурі, десерти
Додавання до каш, смузі, батончиків
Зберігання: Зберігати потрібно у герметичній тарі, в сухому, прохолодному місці, подалі від світла й вологи. Ідеальна температура — до +20°C.
Цікавий факт: Ацтеки настільки цінували какао, що використовували боби як гроші. Їхній улюблений напій називався «чоколатль» — від нього і пішла сучасна назва «шоколад».
Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.
Головна 
Обране 
Порівняння 
До оплати 
Кабінет
Відгуки
Відгуків немає, поки що.