Перець чілі червоний - це різновид перцю, який відомий своїм гострим смаком та ароматом, має довгий, стройний інтенсивний червоний плід, зазвичай завдовжки близько 5-10 см.
Помідор жовтий Гордій — це сорт помідора, який характеризується своєю яскраво-жовтою оболонкою. Вони відрізняються від традиційних червоних помідорів своїм особливим смаком та виглядом. Такий вид помідорів може бути використаний як сироїд, або входити в рецепти салатів, соусів та інших страв.
Помідор Кумато - це особливий сорт помідорів, які мають темно-коричневу або майже чорну шкірку і золотисто-зелений м'якушко. Вони відрізняються не тільки своїм незвичайним зовнішнім виглядом, але і багатогранним смаком, що поєднує нотки солодкості та легкої кислинки.
Помідор рожевий - це один із видів помідорів, які виділяються своєю особливою рожевою барвою. Рожеві помідори мають соковиту, округлу форму і можуть варіювати від світло-рожевого до насичено-рожевого кольору. Вони мають гладку шкірку, яка може бути тоншою та менш щільною порівняно з іншими сортами помідорів. Усередині рожевих помідорів зазвичай є багато м'якого і солодкого м'якуша.
Помідор сливка - мають витянуту овальну форму і надзвичайно соковитий смачний м'якушко, часто використовуються для консервації, приготування соусів та соків.
Редис - це овоч з родини капустяних, відомий своєю характерною кульгавою формою та гострим смаком. Він може бути червоного, рожевого або білого кольору, залежно від сорту. Редиси використовуються як самостійна закуска, а також додаються до салатів і супів для надання освіжаючого смаку.
Спаржа зелена - Зелена спаржа має довгі, тонкі стебла зі світло-зеленою барвою і вузькими, загостреними верхівками. Вона може бути від 15 см до 25 см в довжину, в залежності від сорту. Зелена спаржа має ніжний, свіжий смак і легкий аромат, який нагадує горошок або зелень.
Топінамбур, також відомий як "земляна груша" або "живка" - це рослина з великими, схожими на соняшник квітками і верхньою частиною стебла, яка може досягати висоти до 3 метрів. Грудки топінамбура схожі на картоплю і мають коричневий або жовтий колір. Грудки топінамбура мають солодкий, трохи горілчаний смак з легкою гіркотою. Вони також мають хрумку текстуру.
Фенхель (Foeniculum vulgare) - це рослина з родини морквових, яка використовується як овоч та приправа. У кулінарії використовуються стебла, насіння і листки фенхелю. Він має освіжаючий анізовий смак і аромат і використовується в різних кухнях світу.
Опис:
Вигляд: Фенхель - це багаторічна рослина з розгалуженими стеблами, яка може досягати висоти до 1,5 метра. Він має дрібні жовті квіти та листя, яке подібне до петрушки.
Смак і аромат: Фенхель має анізовий смак і аромат з легкими нотками м'яти та цитрусових.
Калорійність:
Фенхель має дуже низьку калорійність. Приблизна калорійність фенхелю становить приблизно 31 ккал на 100 грамів сирої продукції.