Розмарин - це ароматична рослина з хвойним ароматом, яка використовується в кулінарії та в народній медицині. Вона має дрібні листочки та може бути використана як приправа для різних страв. Розмарин має дуже низьку калорійність - практично не містить калорій. В розмарині містяться ефірні масла, антиоксиданти та різноманітні фітонутрієнти. Його аромат може допомагати зняти стрес, покращити настрій та зосередженість. Він також може мати антисептичні та протизапальні властивості. Розмарин використовується в кулінарії для приготування різних страв, таких як м'ясо, риба, соуси та десерти. Він додає аромат та смак до страв. Протипоказань для використання розмарину небагато. Проте, у великих кількостях вживання розмарину може бути не рекомендоване для вагітних жінок та людей з певними медичними станами. Також, перед використанням розмарину в якості лікарського засобу, варто консультуватися з фахівцем.

Ромен є видом салату з вузькими, високими листками, які утворюють стегнички. Цей сорт салату відрізняється хрусткою текстурою і ніжним смаком. Він широко використовується як основний інгредієнт для створення салатів та різноманітних страв.  

Рукола - це вид салату, також відомий як "аругула" або "салат вузьколистий". Має маленькі, зубчасті листки з темно-зеленим кольором і довгими, тонкими стеблами. Листки руколи зазвичай мають нерівні краї та хвилювату форму. Рукола має гострий і гіркий смак, а також аромат, що нагадує гірчицю.